Aldaris - крупнейшая пивоваренная компания Латвии.
На выходных посетил музей пива, который построил Aldaris. Музей открылся совсем недавно - в конце мая.
Aldaris декларирует, что в музей инвестировано 1,5 млн. евро. Музей, как и завод пива (как два-в-одном, в том же самом месте :) находится в нетуристическом районе Риги. Ничего страшного не хочу этим сказать, кроме того, что общественный транспорт там редкость. Поэтому лучше добираться на такси (из центра обойдется примерно в 7 евро).
Музей небольшой, с Heineken Experience, конечно, не сравнить, но он по-домашнему уютный. Получилось, что у нас был полный эксклюзив на это заведение, то есть никого, кроме нас в количестве 3-х человек, в музее не было :)
Фотография - загадка, датируемая 1906 годом. Никто доподлинно не знает, что за событие на ней запечатлено. Одна из версий, что это слет европейских пивоваров. Этой версии нигде нет подтверждения. Альтернативная версия - групповой портрет работников Aldaris, но их как-то много для тех времен :-)
На полочках - то, что могут в определенных пропорциях добавить, чтобы у пива получился привлекательный запах (клубники, кофе, etc. :)
Полочки ближе :)
Брутальная емкость :)
"Мужик" с вытянутой вверх рукой - это, оказывается, Бог пива! :)
Механизма :)
Внутри "бочек" демонстрировалось, как пиво появляется на свет :)
Зал дегустаций. Наглядная схема процесса производства пива.
Еще нагляднее, просто плакат! :) Некоторые части схемы были анимированы (из того, что точно помню, 2 и 5). Жаль, видео забыл снять.
Всемирно известной таблице Меделеева подготовили достойную замену! :) Бумажная версия пивной "таблицы Менделеева" давно гуляет по интернету. В этом зале также была представлена интерактивная таблица, адаптированная под тачскрин. Но собрать таблицу вживую - крутая идея. Ее придумали и реализовали работники Aldaris, чем они заслуженно гордятся!
Ассортимент. Интересно, что крупнейшие пивоварни стран Балтии (Латвия - Aldaris, Литва - Svyturys, Эстония - Saku) принадлежат концерну Carlsberg. Концерн решил, что весь мэйнстримовский ассортимент Aldaris'а должен производиться либо в Литве, либо в Эстонии. В Риге же, на пивоварне, где был собственно основан Aldaris, осталось производство бутиковых, а также разработка новых сортов пива.
1865 (в центре) - пиво к 150-и летнему юбилею Aldaris, очень неплохо получилось. Слева - Rietumu Eils - как раз бутиковый продукт, разливается исключительно в бутылочки по 250 мл. Самая настоящая IPA, тоже понравилось. Справа - Legenda - пиво по старинному латышскому рецепту. На любителя и под настроение.
"Таблица Менделеева" во весь рост
Внутренний дворик как завода, так и музея. Дегустировать можно и на улице :)
Последний взгляд на зал дегустаций, и пора на выход :)
Музей, конечно на любителя, но думаю, внимания заслуживает.
Стоимость билета - 7 евро. Понравившееся пиво можно тут же купить. Адрес: Рига, ул. Твайка, 44. Телефон: +371 2 989 1641.
Как-то так.
No comments:
Post a Comment