09 July, 2015

Музей пива Aldaris

Aldaris - крупнейшая пивоваренная компания Латвии.

На выходных посетил музей пива, который построил Aldaris. Музей открылся совсем недавно - в конце мая.

Aldaris декларирует, что в музей инвестировано 1,5 млн. евро. Музей, как и завод пива (как два-в-одном, в том же самом месте :) находится в нетуристическом районе Риги. Ничего страшного не хочу этим сказать, кроме того, что общественный транспорт там редкость. Поэтому лучше добираться на такси (из центра обойдется примерно в 7 евро).

Музей небольшой, с Heineken Experience, конечно, не сравнить, но он по-домашнему уютный. Получилось, что у нас был полный эксклюзив на это заведение, то есть никого, кроме нас в количестве 3-х человек, в музее не было :)

Фотография - загадка, датируемая 1906 годом. Никто доподлинно не знает, что за событие на ней запечатлено. Одна из версий, что это слет европейских пивоваров. Этой версии нигде нет подтверждения. Альтернативная версия - групповой портрет работников Aldaris, но их как-то много для тех времен :-)

 

 

На полочках - то, что могут в определенных пропорциях добавить, чтобы у пива получился привлекательный запах (клубники, кофе, etc. :)

 

Полочки ближе :)

 

Брутальная емкость :)

 

"Мужик" с вытянутой вверх рукой - это, оказывается, Бог пива! :)

 

Механизма :)

 

Внутри "бочек" демонстрировалось, как пиво появляется на свет :)

 

Зал дегустаций. Наглядная схема процесса производства пива.

 

Еще нагляднее, просто плакат! :) Некоторые части схемы были анимированы (из того, что точно помню, 2 и 5). Жаль, видео забыл снять.

 

Всемирно известной таблице Меделеева подготовили достойную замену! :) Бумажная версия пивной "таблицы Менделеева" давно гуляет по интернету. В этом зале также была представлена интерактивная таблица, адаптированная под тачскрин. Но собрать таблицу вживую - крутая идея. Ее придумали и реализовали работники Aldaris, чем они заслуженно гордятся!

 

Ассортимент. Интересно, что крупнейшие пивоварни стран Балтии (Латвия - Aldaris, Литва - Svyturys, Эстония - Saku) принадлежат концерну Carlsberg. Концерн решил, что весь мэйнстримовский ассортимент Aldaris'а должен производиться либо в Литве, либо в Эстонии. В Риге же, на пивоварне, где был собственно основан Aldaris, осталось производство бутиковых, а также разработка новых сортов пива.

 

1865 (в центре) - пиво к 150-и летнему юбилею Aldaris, очень неплохо получилось. Слева - Rietumu Eils - как раз бутиковый продукт, разливается исключительно в бутылочки по 250 мл. Самая настоящая IPA, тоже понравилось. Справа - Legenda - пиво по старинному латышскому рецепту. На любителя и под настроение.

 

"Таблица Менделеева" во весь рост

 

Внутренний дворик как завода, так и музея. Дегустировать можно и на улице :)

 

 

Последний взгляд на зал дегустаций, и пора на выход :)

 

Музей, конечно на любителя, но думаю, внимания заслуживает.

Стоимость билета - 7 евро. Понравившееся пиво можно тут же купить. Адрес: Рига, ул. Твайка, 44. Телефон: +371 2 989 1641.

Как-то так.

 

No comments: